L’angolo di Rita Veneziano

Se la cucina fosse una poesia, potremmo sicuramente raccontare di come Rita Veneziano, siciliana di nascita ma romana di adozione, stia scrivendo dei versi indelebili, capaci di trasmettere emozioni uniche. Cosi è se si considera, infatti, che i piatti ideati e serviti da Rita rappresentano un viaggio, un’esperienza sensoriale in grado di catturare anche la soddisfazione dei palati più critici e raffinati; un connubio perfetto di fantasia, creatività ma con un sacro rispetto della tradizione.

Per chi volesse avere un valido supporto in cucina, consigliamo di acquistare il libro I Segreti di Rita

Per i più curiosi, o semplicemente per i più golosi, è possibile anche connettersi con Rita tramite la sua pagina Instagram.

Da parte nostra, invece, vi suggeriamo alcune delle sue ricette più buone.

  1. Palline di riso con pesce.
  2. Caponata Siciliana con aggiunta di pesce.
  3. Linguine con spigola e asparagi.

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